На главную
Меню
SPECIAL
Тэмпура ролл угорь
367 г
Тэмпура- блюда японской кухни, приготовленные в кляре. Слово тэмпура (порт. tempora от лат. tempora — «времена») употреблялось португальскими миссионерами в частности для обозначения периода поста. Было завезено в Японию португальскими моряками в 16 веке, они же способствовали распространению этого блюда
Внутри ролла рис, угорь в унаги и сливочный сыр с табаджаном
Подаем с соусом унаги и кацуобоси, маринованными ростками, гари, соевым соусом и васаби Тэмпура ролл форель
343 г
Тэмпура- блюда японской кухни, приготовленные в кляре. Слово тэмпура (порт. tempora от лат. tempora — «времена») употреблялось португальскими миссионерами в частности для обозначения периода поста. Было завезено в Японию португальскими моряками в 16 веке, они же способствовали распространению этого блюда
Внутри ролла будет рис, свежая форель, сливочный сыр с табаджаном и хрустящий кунжут с водорослями
Подаем c маринованными ростками, гари, соевым соусом и васаби